Twelve Cupcakes
नीचे Twelve Cupcakes के बारे में विस्तृत जानकारी दी गई है — इसमें इतिहास, उत्पाद, विस्तार, विवाद और वर्तमान स्थिति शामिल हैं।
स्थापना और विकास
- Twelve Cupcakes की शुरुआत सिंगापुर में 2011 में हुई थी, जिसे दर्ज़ गया है कि इसके संस्थापक थे Daniel Ong (पूर्व रेडियो डीजे) तथा Jaime Teo (कलाकार)। (Wikipedia)
- ब्रांड का नाम “12” से प्रेरित था — 12 स्ट्राइक बज bowling में, 12 महीने एक साल में, 12 नंबर घड़ी पर, और बैकिंग ट्रे में आमतौर पर 12 होल्स इत्यादि। (Wikipedia)
- शुरुआत में Novena (सिंगापुर) में पहला आउटलेट खुला था, इसके बाद ब्रांड जल्दी विस्तार कर गया। (Wikipedia)
- 2016 में संस्थापक जोड़ी ने कंपनी को बेच दिया था — बाद में Dhunseri Group (भारत की चाय कंपनी) ने 2017 में ब्रांड का अधिग्रहण किया था। (Wikipedia)
उत्पाद एवं सेवा
- Twelve Cupcakes मुख्य रूप से कपकेक्स बेचती थी — शुरुआती में “12 Everyday Flavours” के नाम से नियमित फ्लेवर्स और फिर विशेष फ्लेवर्स रोटेशन में पेश किये जाते थे। (Wikipedia)
- इसके अलावा, बाद में ब्रांड ने ब्राउनीस, हनी केक आदि अन्य बेक्ड आइटम्स भी पेश किये। (Wikipedia)
- दुकानें आमतौर पर डिस्प्ले काउंटर, आकर्षक इंटीरियर्स और ग्राहकों के लिए सजावट के साथ होती थीं — ब्रांड ने ‘कपकेक ट्रेंड’ के समय काफी लोकप्रियता पाई थी।
विस्तार एवं मार्केट उपस्थिति
- सिंगापुर में Twelve Cupcakes के कई आउटलेट थे — बेस्ट जानकारी के अनुसार लगभग 20 आउटलेट्स थे। (The Straits Times)
- हालांकि बहरहाल, इस ब्रांड का वैश्विक विस्तार सीमित रहा और मुख्य रूप से सिंगापुर में सक्रिय था।
- ब्रांड ने कुछ कॉफ़ी/डेसर्ट कैफ़े कॉन्सेप्ट भी चलाए थे, जैसे “Dulce and Sucre by Twelve Cupcakes” इत्यादि। (Wikipedia)
विवाद और चुनौतियाँ
- 2021 में Twelve Cupcakes को विदेशी कर्मचारियों का वेतन कम देने के मामले में जुर्माना हुआ था। उदाहरण के लिए, सात विदेशी कर्मचारियों को कम वेतन देने के पावती मिली थीं। (Wikipedia)
- इसके संस्थापक Daniel Ong और Jaime Teo को भी संबंधित आरोपों के तहत जुर्माना किया गया था। (Mothership)
- ऐसे मामलों ने ब्रांड की छवि पर असर डाला और आगे चल कर आर्थिक चुनौतियाँ बढ़ीं।
वर्तमान स्थिति
- 29 अक्टूबर 2025 को Twelve Cupcakes को “प्रोविज़नल लिक्विडेशन” (provisional liquidation) में रखा गया है, और यह अंतिम दिन संचालन का था। (The Straits Times)
- ब्रांड ने वेबसाइट पर एक नोटिस जारी किया जिसमें कहा गया था कि “हम खेद व्यक्त करते हैं … आपकी समर्थन के लिए धन्यवाद।” (Twelve Cupcakes Singapore)
- यह एक संकेत है कि ब्रांड अब सक्रिय रूप से संचालित नहीं हो रही है, और उपभोक्ताओं के लिए उपलब्ध विकल्प अब सीमित हो गए हैं।
निष्कर्ष
Twelve Cupcakes ने एक समय में सिंगापुर में कपकेक और बेक्ड डेज़र्ट्स के क्षेत्र में नाम बनाया था — ट्रेंडी फ्लेवर्स, आकर्षक आउटलेट और ब्रांड पहचान के साथ। हालांकि, विवादों, कर्मचारियों से संबंधित विवाद और आर्थिक दबाव ने इसे चुनौतियों में डाल दिया, और अंततः यह ब्रांड बंद होने की दिशा में गया।
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Twelve Cupcakes – एक संपूर्ण विवरण (Complete Overview in Hindi)
1. शुरुआत और स्थापना (Foundation & Origin)
Twelve Cupcakes की शुरुआत सिंगापुर में वर्ष 2011 में हुई थी।
इसके संस्थापक थे —
- Daniel Ong (प्रसिद्ध रेडियो DJ और उद्यमी)
- Jaime Teo (सिंगापुर की अभिनेत्री और मॉडल)
इन दोनों ने मिलकर एक ऐसा ब्रांड बनाया जो सिंगापुर में कपकेक संस्कृति को लोकप्रिय बनाने में अग्रणी रहा।
नाम “Twelve Cupcakes” इसलिए चुना गया क्योंकि:
- एक बेकिंग ट्रे में सामान्यतः 12 कपकेक बनाए जाते हैं।
- 12 महीनों का प्रतीक वर्ष भर की मिठास से जोड़ा गया।
- और यह संख्या पूर्णता (completeness) का प्रतीक मानी जाती है।
2. व्यापार का विस्तार (Business Growth & Expansion)
- पहला स्टोर Novena, सिंगापुर में खोला गया था।
- स्वादिष्ट और ताज़े बने कपकेक्स के चलते यह ब्रांड बहुत तेजी से लोकप्रिय हुआ।
- कुछ वर्षों में ही इसके 20+ आउटलेट्स पूरे सिंगापुर में खुल गए।
- कंपनी ने धीरे-धीरे अपनी मेन्यू में ब्राउनीज़, केक, कुकीज़, और हनी केक जैसे आइटम भी शामिल किए।
इसके अलावा ब्रांड ने “Dulce and Sucre by Twelve Cupcakes” नाम से एक नया प्रीमियम डेज़र्ट कैफ़े भी शुरू किया था, जो युवाओं के बीच काफी लोकप्रिय हुआ।
3. उत्पाद और स्वाद (Products & Flavours)
शुरुआत में Twelve Cupcakes सिर्फ 12 फ्लेवर्स पेश करती थी, जिन्हें “Everyday Dozen” कहा जाता था।
बाद में, सीज़नल और फेस्टिव फ्लेवर्स भी लॉन्च किए गए जैसे —
- रेड वेलवेट
- सॉल्टेड करामेल
- कुकीज़ एंड क्रीम
- एस्प्रेसो
- बनाना चॉकलेट
- मोचा
- ओरेओ
- स्ट्रॉबेरी चीज़
हर कपकेक को ताज़े क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग और मुलायम बेस से बनाया जाता था, जो ब्रांड की पहचान बन गई थी।
4. अधिग्रहण और स्वामित्व (Ownership & Acquisition)
- 2016 में संस्थापक दंपत्ति ने Twelve Cupcakes को बेच दिया।
- 2017 में Dhunseri Group (India) ने इस ब्रांड को अधिग्रहित किया।
- नए मालिकों ने ब्रांड को और आधुनिक रूप देने और विस्तार करने की योजना बनाई, लेकिन कुछ वर्षों में कंपनी को आर्थिक कठिनाइयों का सामना करना पड़ा।
5. विवाद और कानूनी मामले (Controversies & Legal Issues)
2021 में Twelve Cupcakes विवादों में आ गई जब यह सामने आया कि कंपनी ने अपने विदेशी कर्मचारियों को तय न्यूनतम वेतन से कम भुगतान किया।
- कुल 7 कर्मचारियों को 2013–2016 के बीच कम वेतन दिया गया था।
- इसके चलते कंपनी और पूर्व मालिकों पर जुर्माना लगाया गया।
- यह मामला मीडिया में काफी चर्चा में रहा और ब्रांड की छवि पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा।
6. गिरावट और बंद होना (Decline & Closure)
कानूनी विवाद, वित्तीय समस्याएँ और कोविड-19 महामारी के बाद कंपनी की बिक्री में गिरावट आने लगी।
अंततः अक्टूबर 2025 में Twelve Cupcakes को Provisional Liquidation (अस्थायी परिसमापन) में डाल दिया गया।
इसका अर्थ यह है कि कंपनी अब अपने संचालन बंद कर रही है और उसका व्यवसाय समाप्त किया जा रहा है।
ब्रांड ने अपनी वेबसाइट पर एक संदेश जारी किया —
“हम आपके वर्षों के समर्थन के लिए आभारी हैं। Twelve Cupcakes अब अपने सफ़र के अंत तक पहुँच चुका है।”
7. सामाजिक और सांस्कृतिक प्रभाव (Cultural Impact)
- Twelve Cupcakes ने सिंगापुर में “कपकेक ट्रेंड” को जन्म दिया।
- यह युवाओं के बीच “गिफ्टिंग” और “कैफ़े कल्चर” का प्रतीक बन गया था।
- कई नए बेकरी ब्रांड्स ने इसी मॉडल को अपनाया।
- आज भी लोग Twelve Cupcakes को उसके स्वाद और आकर्षक पैकेजिंग के लिए याद करते हैं।
8. निष्कर्ष (Conclusion)
Twelve Cupcakes एक समय सिंगापुर का सबसे लोकप्रिय बेकरी ब्रांड था।
यह ब्रांड इस बात का उदाहरण है कि कैसे एक छोटा सा विचार (Cupcake स्टोर) कुछ वर्षों में एक बड़ी पहचान बना सकता है —
लेकिन प्रबंधन की गलतियाँ और कानूनी समस्याएँ किसी भी सफल व्यवसाय को प्रभावित कर सकती हैं।
Twelve Cupcakes की कहानी मिठास और सीख दोनों से भरी हुई है —
एक ओर स्वाद और रचनात्मकता की सफलता, दूसरी ओर जिम्मेदारी और ईमानदारी की अहमियत।
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